La pagina sfiziosa dedicata ai peccati di gola
della Cucina del Pirata
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Torta salata con cavolo nero e salsiccia
Il cavolo nero è un ortaggio invernale ricco di sapore e di ferro. Tra i vari modi per cucinarlo, oggi vi propongo una gustosa torta salata con la complicità della salsiccia!
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Capodanno si avvicina!
Ecco la ricetta del consueto piatto tradizionale che non può mancare sulle nostre tavole nella notte di San Silvestro: lenticchie e cotechino!
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Cheesecake alla coppa del nonno
Vi ricordate quando da piccoli il nonno vi portava a spasso nel suo bar preferito a prendere il gelato? Voi avevate carta bianca, ma lui prendeva sempre la classica "coppa del nonno al caffè", che era contenuta in una coppetta marrone scuro. Per chi avesse nostalgia di quei tempi può ancora trovare quell'intramontabile gelato goloso, ma oggi voglio proporre qualcosa di simile sotto forma di torta cremosa al gusto di caffè. Seguite la ricetta e...leccatevi i baffi!
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Johnny Caldera presenta la Cheesecake alla coppa del nonno
